Qui, a Cala Gonone, il ristorante “Il Nuovo Gabbiano” rappresenta il meglio della cucina mediterranea che associa la presenza di diversi frutti di mare alla cucina tradizionale sarda con i suoi piatti a base di prodotti locali. È una bella sfida quella di tenere nel menu un’offerta così vasta, in modo da poter soddisfare sia i gusti dei turisti che quelli della popolazione locale. Ed è una sfida che funziona alla perfezione, come vedete.
Alcune specialità:
Oggi trovare un ristorante con vista mare e parcheggio comodo non è facile. Uno dei grandi vantaggi del ristorante Nuovo Gabbiano è la sua collocazione strategica. Situato nel porto di Cala Gonone (mettete nel navigatore Piazza del Porto, per essere precisi), questo ristorante toglie un grande pensiero: “Dove vado a parcheggiare?” Vista la disponibilità dei parcheggi publici nella piazza di fronte al ristorante, il posto diventa quasi unico, comodissimo per arrivare con tutta la famiglia a cena.
Forse non sapete che dietro a questi capolavori della cucina giapponese sta uno sushi chef rinomato, con tantissima esperienza lavorativa nei paesi asiatici, dove il sushi è proprio una cultura alimentare. E questa cultura è rispecchiata da ogni piatto che esce dalla sua cucina. Resta da sapere un’unica cosa: l’ordinazione di sushi è disponibile solo dopo le 17.
Un altro indiscutibile vantaggio, apprezzato soprattutto dai turisti stranieri, è l’orario di lavoro del Ristorante il Nuovo Gabbiano. Avendo diverse brigate a turno, si riesce a tenere sempre aperta la cucina: tanti apprezzano la possibilità di poter mangiare subito dopo essere sbarcati da un gommone noleggiato o da una motonave escursionistica. E questo rimane un indiscutibile vantaggio per i turisti con ritmi personali, che possono aver bisogno di una cena in orario diverso rispetto a quella classica italiana. Sei uno di questi? Allora il Nuovo Gabbiano è il posto giusto per te.
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